19.06.2023 | Af: Peter Marquard
Møllehuset klar med Magisk Midsommer
112575
112575
Selv om Restaurant Møllehuset må undvære bålet på grund af tørken, afvikles Magisk Midsommer i skoven, hvor man byder på hele to arrangementer, når Sankt Hans aften skal fejres på fredag 23. juni.
- Fra kl. 14.00 byder vi indenfor til Midsommer Fredagsbar, hvor der vil være gode tilbud på Fur-specialøl samt drinks og snacks - den perfekte måde at starte Midsommerfesten. Til vores fredagsbar har vi eksklusivt lavet lækre cocktail-is i form af ispinde med blandt andet G&T- og Aperol-smag. Et lækkert og koldt alternativ til en almindelig cocktail i sommervarmen. Man kan ligeledes nyde vores fredagsplanke for to, hvor der er hjemmelavet charcuteri og brød, gode oliven og ost samt et udvalg af små saltede snack som mandler, hjemmelavede chips, flæskesvær med videre, som passer godt til en kold øl, en cocktail eller et glas vin. Vi håber at se en masse glade midsommergæster, som har lyst til at nyde en hyggelig stund med venner, kollegaer eller familien efter arbejde, siger Lonnie Helene Pichler fra Møllehuset.
Hygger man sig godt og har man lyst til at blive, er der også en lækker tre-retters Midsommermenu fra kl. 18.00.
- Vi serverer traditionen tro vores Midsommermenu, som består af en serveret forret og derefter hovedret og dessert på buffet. Vi byder i dagens anledning på en lækker lille velkomstdrink ved ankomst. Midsommermenuen er sammensat af gode lokale råvarer fra Nordjylland. Vi kan love, at det bliver veltilberedt og smagsfyldt, og der vil være noget for enhver smag, siger Lonnie Helene Pichler og fortsætter:
- Ved Midsommertid er skoven omkring os magisk og bugner med skønne urter og vilde blomster, som kan sankes. Det benytter vi os selvfølgelig af, når vi sammensætter vores menu. Desuden bruger vi urter fra krydderurtehaven i Bangsbo Botaniske Have efter aftale samt honning, der også stammer fra Bangsbo. Vi håber, at man har lyst til at komme og nyde den helt særlige og magiske stemning i skoven med os. Vi anbefaler en gåtur rundt i Bangsbo før eller efter middagen for at opleve alle de skønne farver og blomster i fuld flor i Bangsbo Botaniske Have. Alternativt kan man nyde den bjergtagende udsigt over Frederikshavn fra Pikkerbakken eller Bangsbo Fort samt den vidunderlige stilhed, der findes i Dyrehaven under bøgens kroner. Vi glæder os til at byde velkommen til Magisk Midsommer i Møllehuset, hvor vi sørger for hyggelig stemning ved åen.
